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炖鸡时,焯水后别着急下锅煮,多加这1步,鸡肉鲜嫩、汤更浓香 在炖鸡之前,除了焯水以外,还可以多加一步来提升鸡肉的鲜嫩程度和汤的浓香味道。这个步骤是先用煎的方法把鸡肉两面煎一下,再炖煮。 这个过程可以让鸡肉表面变得金黄酥脆,同时锁住鸡肉的汁水,让鸡肉更加鲜嫩多汁。煎的过程中,鸡肉表面产生的酱油色素也会让最后的炖汤颜色更加诱人。 具体操作方法如下: 1. 将鸡肉洗净切块,放入热水中焯水1-2分钟,去除鸡肉的血水和腥味。 2. 将焯水后的鸡肉捞出,沥干水分备用。 3. 取一个平底锅,加入适量的植物油,烧热。 4. 将鸡肉块放入锅中,两面煎至金黄色,不需要煎熟。 5. 将煎好的鸡肉块捞出,放入炖锅中。 6. 加入适量的清水或者高汤,水量大约是鸡肉的2倍。 7. 加入其他配料,如姜片、葱段、调味料等,可以根据个人口味选择。 8. 放入炖锅中火慢慢炖煮,可以用中小火慢慢炖煮1-2个小时,直到鸡肉变得鲜嫩可口,汤汁浓郁香醇。 通过这个步骤,焯水后煎鸡肉的方法可以锁住鸡肉的汁水和营养,增加鸡肉的口感和肉质的鲜嫩度,炖出来的汤更加浓香美味。这是提升炖鸡品质的一种方法,可以尝试一下。近年来,学校纪委始终注重强化自身建设,努力锻造忠诚坚定、担当尽责、遵纪守法、清正廉洁的纪检监察队伍。记者 胡丽齐 摄南海网版权声明: 以上内容由南海网原创生产,未经书面许可,任何单位及个人不得以任何方式或理由对上述内容的任何部分进行使用、复制、修改、抄录、传播或与其它产品捆绑使用、销售。
中国第一个目标飞行器是什么号 中国第一个目标飞行器是中国国家航天局研制的"飞船一号"。它是一种无人目标飞行器,用于模拟和验证空间航天器系统的性能和功能。"飞船一号"于2006年成功发射并完成任务。本文转自:滁州日报 本报讯(见习记者程倩倩)11月26日,2023滁州马拉松比赛在滁州奥体中心鸣枪开跑。截至目前,湄潭县电网累计自愈动作43次,为居民、企业用电提供坚实保障。